Ilustres desconocidas

¿Existe en Bell Ville una enredadera con flores vistosas y frutos equivalentes al durazno?
¿Y otra de la que podamos cosechar "zapallitos" sin comprar semillas, ni regar, ni desmalezar...?
¡Existen!
... pero son "yuyos"!
...las arrancamos, si crecen en alambrados.
... o les ponemos herbicidas para eliminarlas.
Pero algunas son más empecinadas y sobreviven.
Se las presento:
El Mburucuyá o Pasionaria (Passiflora caerulea) : sus flores tienen valor ornamental reconocido en todo el mundo, así como aplicaciones medicinales (propiedades sedantes). Sus frutos, comestibles, equivalen a los duraznos por su calidad nutricional

La Doca (Morrenia brachystephana), también llamada Tasi (aunque ésta es una especie diferente) tiene frutos nutritivos

que pueden consumirse crudos o asados, como los zapallitos. Tienen aspecto “cerebroide” en la doca, mientras que en el tasi son lisos.
Estas plantas -que forman parte del estrato intermedio en el bosque del Espinal- crecen en alambrados, o sobre otras plantas en el Parque Tau (donde fueron tomadas las fotos), y son frecuentemente eliminadas.
Tal vez conociéndolas mejor podamos revertir esta situación.

Para leer más sobre el tema, pueden consultar:
-Valores nutricionales de las plantas alimenticias silvestres, de Margarita Charpentier. INCUPO ITA
-Utilidad de las plantas autóctonas del Espinal. Norma Vischi – Marcelo Arana. Editorial de la Fundación Universidad Nacional de Río Cuarto
-http://fichas.infojardin.com/trepadoras/passiflora-caerulea-pasionaria-flor-de-la-pasion.htm

-Especies autóctonas, valor ecológico y paisajístico. Lic. Laura Ruiz. Ecogénesis

María Alejandra Basili